هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
مســــابقة الأوسمة .. قم الان بالمشاركة والتفاعل بالمنتدى وحصل على وســـام لتقدير مجهودك بمنتدى العائــلة

 

 اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره

اذهب الى الأسفل 
+3
مجرد أنسانة
راعية خرفان العائلة
Mr.kudo
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Mr.kudo
عضو مصرقع خطير
عضو مصرقع خطير
Mr.kudo


ذكر عدد المساهمات : 753
نقاط : 972
تاريخ الميلاد : 07/07/1994
تاريخ التسجيل : 30/10/2009
العمر : 30
المزاج : عضو راقي

اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره Empty
مُساهمةموضوع: اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره   اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره Icon_minitimeالأحد يوليو 11 2010, 03:38

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصورة

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache/7096.jpg

قررت سيدة سعودية التصدي لأضرار مطاعم الوجبات السريعة عن طريق افتتاح

مطعم خاص في جدة يعني بتقديم الوجبات التقليدية والشعبية من مختلف مناطق

المملكة، وتقوم فيه السيدة بخدمة زبائنها بنفسها إلى جانب فريق عمل يضم فتيات

وطاهيات، وهي المرة الأولى التي تدخل فيها السيدات هذا المجال على مستوى المملكة.



السيدة أريج بدر الدين أم لثلاثة أبناء أصغرهم في الصف الخامس الابتدائي،

تزوجت في سن مبكرة ومنعتها ارتباطاتها العائلية من متابعة تعليمها الجامعي، إلا

أنها حافظت على هوايتها في فن الطبخ، واستمرت بتنفيذ طلبات خاصة لزبائن

متنوعين تشتمل على المعمول والحلويات التقليدية للمناسبات والحفلات، من باب

التسلية وملء الفراغ.



الفكرة التي كانت تراود بدر الدين تبلورت بعد مشاركتها في دورة تدريبية أقامتها

الغرفة التجارية بجدة عن كيفية البدء بمشروع تجاري صغير، قررت بعده تخطي

الخوف والمبادرة بإنشاء مشروع عائلي تتحمل على عاتقه مسؤوليته كاملة،

وبالفعل استطاعت بدر الدين الحصول على تمويل بقيمة 100 ألف ريال سعودي

من أحد برامج القطاع الخاص لخدمة المجتمع، أضافت إليها مبلغاً آخر كانت تحتفظ

به وبدأت مشروعها متخوفة من ردة فعل المجتمع الذي لم يألف وجود السيدات

كبائعات ومديرات في الأماكن العامة، ومن قلة رأسمالها التي جعلت خياراتها

محددة ومحصورة جداً فيما يتعلق باختيار المكان الذي ستقيم فيه مشروعها وحجم

المساعدة التي ستحصل عليها.



وعلى الرغم من حداثة التجربة التي جعلت أريج والمحيطين بها يتخوفون كثيراً

من المعوقات على مستوى الإجراءات، أو حتى من تقبل المجتمع للفكرة ووجود

سيدات عاملات في المطعم لا كزبائن فقط، إلا أن سهولة الإجراءات وتيسرها

وسرعة المضي في المشروع كلها أمور طمأنت صاحبة المشروع على الرغم من

تعثر مشروع استخدام السيدات في بيع المستلزمات النسائية. كباب الميرو،

والسليق، والجريش والمرقوق، والإيدامات، إضافة إلى أصناف تقليدية مختلفة

تتصدر لائحة الطعام في مطعم أريج زمان لمواجهة مطاعم الوجبات السريعة

المنتشرة في المنطقة التي يقع بها مطعم أريج، ويمكن القول بأنها تحيط به إحاطة

السوار بالمعصم، وتقدم بعد هذه الأطباق الدسمة عادة حلويات شعبية وتقليدية

دسمة أيضاً إضافة إلى توفير بعض الخيارات الخفيفة لإرضاء كافة الزبائن.



وتقوم أريج بإعداد الوجبات بنفسها، وبالاعتماد على طاهية سعودية ومساعدات

لها، وهي تصر على أن تكون كافة المكونات طازجة وطبيعية وبدون أية مواد

حافظة لتخرج الوجبات تماماً كتلك المعدة في المنزل، ابتداءً بالرائحة، والطعم،

وحتى شكل الوجبات نفسها ودعوة صاحبة المطعم بالهناء والشفاء وهي تقدمها

للزبائن تماماً كما تفعل الأمهات.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راعية خرفان العائلة
عضو زاحف بلاحدود
عضو زاحف بلاحدود
راعية خرفان العائلة


انثى عدد المساهمات : 345
نقاط : 388
تاريخ الميلاد : 28/01/1991
تاريخ التسجيل : 04/10/2009
العمر : 33
الموقع الموقع : بين الواقع والخيــال
المزاج : دوم طالعه لي قرون من الخرفان

اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره   اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره Icon_minitimeالأحد يوليو 11 2010, 04:07

كــل البلآوي بــجدة ههههههه

مشكووور .. الله يتمم عليهآآ ذوي الناس ولا بلاش..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://cuot.ahlamontada.com
Mr.kudo
عضو مصرقع خطير
عضو مصرقع خطير
Mr.kudo


ذكر عدد المساهمات : 753
نقاط : 972
تاريخ الميلاد : 07/07/1994
تاريخ التسجيل : 30/10/2009
العمر : 30
المزاج : عضو راقي

اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره   اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره Icon_minitimeالأحد يوليو 11 2010, 06:06

ايه والله بلااويها بلاوي


مشكوووورة على المرووووور
Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجرد أنسانة
عضو مصرقع خطير
عضو مصرقع خطير
مجرد أنسانة


انثى عدد المساهمات : 456
نقاط : 544
تاريخ الميلاد : 08/07/1996
تاريخ التسجيل : 30/10/2009
العمر : 28
المزاج : مكسروة ريلها

اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره   اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره Icon_minitimeالأحد يوليو 11 2010, 16:22

بصراااااااااااااحة

ما اظن انها بلاوة

لانها تشتغل حق عيالها

اما اذا مزاج هي غير

lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mr.kudo
عضو مصرقع خطير
عضو مصرقع خطير
Mr.kudo


ذكر عدد المساهمات : 753
نقاط : 972
تاريخ الميلاد : 07/07/1994
تاريخ التسجيل : 30/10/2009
العمر : 30
المزاج : عضو راقي

اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره   اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره Icon_minitimeالأحد يوليو 11 2010, 23:15

انا قصجي مب في الخبر نفسه

قصدي في مدينة جدة _

قمتي اوه

قصدي فهمتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجرد أنسانة
عضو مصرقع خطير
عضو مصرقع خطير
مجرد أنسانة


انثى عدد المساهمات : 456
نقاط : 544
تاريخ الميلاد : 08/07/1996
تاريخ التسجيل : 30/10/2009
العمر : 28
المزاج : مكسروة ريلها

اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره   اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره Icon_minitimeالأحد يوليو 11 2010, 23:36

اهااااااااااااااااااااااااااا

فهمت استاذ حمد

مشكووووووووووووور ما قصرت lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mr.kudo
عضو مصرقع خطير
عضو مصرقع خطير
Mr.kudo


ذكر عدد المساهمات : 753
نقاط : 972
تاريخ الميلاد : 07/07/1994
تاريخ التسجيل : 30/10/2009
العمر : 30
المزاج : عضو راقي

اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره   اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره Icon_minitimeالإثنين يوليو 12 2010, 00:37

عفووووووووووووووووووووووووووووووووا

ولك درجة What a Face
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مجرد أنسانة
عضو مصرقع خطير
عضو مصرقع خطير
مجرد أنسانة


انثى عدد المساهمات : 456
نقاط : 544
تاريخ الميلاد : 08/07/1996
تاريخ التسجيل : 30/10/2009
العمر : 28
المزاج : مكسروة ريلها

اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره   اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره Icon_minitimeالإثنين يوليو 12 2010, 01:10

هههههههههههههههههههه


قاعدين في مدرسة احنا study
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لولو كاتي
عضو مصرقع نشيط
عضو مصرقع نشيط
لولو كاتي


انثى عدد المساهمات : 61
نقاط : 81
تاريخ الميلاد : 20/11/1991
تاريخ التسجيل : 09/11/2009
العمر : 33
الموقع الموقع : في قلب زوجي
المزاج : على أعصابي

اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره   اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره Icon_minitimeالإثنين يوليو 12 2010, 06:35

ايش رايكم سوي مشروع مثلها بس مشكلتي فاااشله بالطبخ..


كثر خيرك

تحياتي لمن لون حياتي..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mr.kudo
عضو مصرقع خطير
عضو مصرقع خطير
Mr.kudo


ذكر عدد المساهمات : 753
نقاط : 972
تاريخ الميلاد : 07/07/1994
تاريخ التسجيل : 30/10/2009
العمر : 30
المزاج : عضو راقي

اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره   اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره Icon_minitimeالإثنين يوليو 12 2010, 07:27

تعلمي الطبخ Idea

مشكووووووووورين على مروكم علي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صمت المشاعر
عضو مميز
عضو  مميز
صمت المشاعر


انثى عدد المساهمات : 81
نقاط : 109
تاريخ الميلاد : 27/06/1997
تاريخ التسجيل : 07/07/2010
العمر : 27
الموقع الموقع : الدمام
المزاج : بس قاعد على التسريحة

اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره   اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره Icon_minitimeالإثنين يوليو 12 2010, 10:55

روعه روعــــــــــــــــــ مرسي Cool Laughing Very Happy Smile Razz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لن تسير وحدك ابدا!!
عضو مميز
عضو  مميز
لن تسير وحدك ابدا!!


ذكر عدد المساهمات : 91
نقاط : 164
تاريخ الميلاد : 01/01/1996
تاريخ التسجيل : 30/10/2009
العمر : 28
الموقع الموقع : البيت
المزاج : طفشان

اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره   اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره Icon_minitimeالثلاثاء يوليو 13 2010, 21:35

الله يستر من مدينة جدة كل البلاوي فيها
مشكووور على الخبر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كعبية
عضو زاحف منتهي
عضو زاحف منتهي



انثى عدد المساهمات : 213
نقاط : 213
تاريخ الميلاد : 04/04/2000
تاريخ التسجيل : 25/12/2010
العمر : 24
المزاج : عصبية

اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره Empty
مُساهمةموضوع: رد: اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره   اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره Icon_minitimeالسبت يناير 01 2011, 21:23

روعه الموضوع مشكور cheers
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اول سعوديه تعمل في مطعم سعودي بجده بالصوره
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مطعم ومقهى ديالي بالاحساء

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: المنتديات العامة :: ..![ شآرعُ الصحآفَه ]!...و.![ مُؤيـد وَ مُعـآرض ]!..-
انتقل الى: